(ရောင်စုံတိမ်တံတား၊ မျိုးသူဇာကြော့) လက်ရှိအချိန်တွင် ယူနန်ပြည်နယ် ပေါင်စန်းမြို့ လုံလင်ခရိုင်၌ အကျယ်အဝန်း အမို ၄.၆ သောင်း ရှိသည့် သစ်ခွပန်းများကို ရိတ်သိမ်းရန် အချိန်ရောက်ရှိနေသည်။ အဆိုပါနေရာ၌ လူများသည် လတ်ဆတ်သစ်ခွပန်းများနှင့် အစားအစားအမျိုးမျိုးကို ပေါင်းစပ်စေပြီး ထူးခြားချက်များရှိသည့် သစ်ခွပန်းစားပွဲကို ချက်ပြုတ်လေ့ရှိကြသည်။

လုံလင်ခရိုင်၌ တောင်တန်း၊ သစ်ပင်နှင့် မိုးရေတို့ များသောကြောင့် သစ်ခွပန်း ၄၂ မျိုးအတွက် "သဘာဝနေအိမ်" ကို ပေးပြီ ဖြစ်သည်၊ ၎င်းအနက် ခရမ်းရောင်သစ်ခွပန်း အများဆုံး ရှိပြီး လုံလင်ခရိုင်မှာ "တရုတ်နိုင်ငံတွင် သစ်ခွပန်း ထွက်ရှိရာဒေသ"ဟု ချီးကျူးခံရသည်။

သစ်ခွပန်းသည် အကြောအဆစ်ထုံကျဉ်ကိုက်ခဲရေး ကုသခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ် ပေါ့ပါးကျန်းမာစေခြင်းနှင့် အသက်ရှည်စေခြင်း စသည့် အကျိုးသက်ရောက်မှုများ ရှိပြီး စျေးကွက်တွင် လူကြိုက်များသည်။ ခူးဆွတ်လာသော သစ်ခွပန်းများကို ဆေးပြီးနောက် ညှပ်ခြင်း၊ လှီးခြင်း၊ ကြိတ်ခြင်းနှင့် ပေါင်းခြင်း၊ ပြုတ်ခြင်း၊ စွပ်ပြုတ်ပြုတ်ခြင်း အားဖြင့် သစ်ခွပန်းများသည် သစ်တောထဲ၌ မွေးမြူထားသော ကြက်များ၊ စပါးခင်းများအထဲရှိ ငါးများ၊ တောင်တန်းထဲ၌ အနံ့စစ်မှန်ကောင်းမွန်သော ပျားရည် စသည့် ဒေသထွက်ကုန်ပစ္စည်း တို့နှင့် အပြန်အလှန် ရောနှောထား၍ သစ်ခွပန်းငါး၊ သစ်ခွပန်းနှင့် ပျားရည်သစ်ချသီး၊ သစ်ခွပန်းကျောက်ချော စသည့် လူများအား သွားရည်ကျစေသည့် အရသာကောင်းသော ဟင်းလျာများကို ချက်ပြုတ်ပြီးမြောက်ပြီ ဖြစ်ကြသည်။

眼下，云南省保山市龙陵县4.6万亩石斛迎来丰收。在当地，人们喜欢将鲜石斛与各种食材相结合，做成别具特色的石斛宴。

龙陵山多、树多、雨多，这样的自然条件为42种石斛提供了“天然居室”，其中尤以紫皮石斛最为繁盛，被誉为“中国紫皮石斛之乡”。

石斛具有除痹、轻身、延年等功效，备受市场青睐。将采摘回来的石斛洗净后，通过剪、切、榨和蒸、煮、炖，石斛与当地林下放养的土鸡、田间游弋的稻花鱼、山里醇香的蜂蜜等“土味”食材相互碰撞交融，石斛稻花鱼、石斛花蜂蜜板栗、石斛凉粉等一道道令人垂涎的美食就此完成。（徐静 侯云鹏）