မ်ားျပားေသာ ေနရာမ်ား၌ မုိး အဆက္မျပတ္ ရြာေသာေၾကာင့္ ေတာမႈိ၏ အေရအတြက္ မ်ားလာ၍ ေစ်းက်ဆင္း

2020-05-29 17:20|ေရာင္စံုတိမ္တံတား

531454

(ေရာင္စံုတိမ္တံတား၊ လဲ့ေရႊရည္) ႏွစ္တုိင္း ဧၿပီလမွစ၍ ယူနန႔္ ေတာမႈိမ်ားကုိ ေစ်းတြင္ တစ္လံုးၿပီးတစ္လံုး စတင္ေရာင္းခ် လ်က္ရွိပါသည္၊ ဤႏွစ္လည္း ထုိကဲ့သုိ႔ ျဖစ္ပါသည္။ ယခင္ရက္မ်ားတြင္ ေစ်းထဲမွ ေတာမႈိ၏ အမ်ဳိးအစား နည္းပါးေသာေၾကာင့္ ေစ်းသည္ အလြန္ျမင့္၍ ၿမိဳ႕သူၿမိဳ႕သားမ်ားသည္ မဝယ္ႏုိင္ဘူး ဟု ေျပာဆုိခဲ့ပါသည္။ အခုတေလာ၊ ေနရာအသီးသီး၌ မုိး အဆက္မျပတ္ ရြာေသာေၾကာင့္ ကူမင္း၏ ေတာမႈိကုိ ေစ်းတြင္ မ်ားမ်ားေရာင္းခ်၍ ေစ်းသည္လည္း နည္းနည္း က်ဆင္းလာပါသည္။

ေမလ ၂၈ ရက္ေန႔ မနက္ပုိင္းတြင္ မူေဆြဟြာ ေတာမႈိ ေရာင္းဝယ္ေရးစင္တာ၌ ေတာမႈိ ေရာင္းခ်သည့္ ကုန္သည္မ်ားသည္ ဆယ္ေပါင္းမ်ားစြာ ရွိ၍ Boletus၊ Boletus luridus၊ Collybia albuminosa မ်ားကုိ အဓိက ေရာင္းခ်ေနပါသည္။ ေတာမႈိဝယ္ယူသည့္ ၿမိဳ႕သူၿမိဳ႕သားမ်ားႏွင့္ စားေသာက္ဆုိင္မ်ား အျပင္ အင္တာနက္ေပၚတြင္ အစီအစဥ္မွဴး သံုးေလးငါးေယာက္ သည္လည္း ေစ်း၌ ကုန္ပစၥည္းမ်ားကုိ မိတ္ဆက္ၿပီး ကုန္သည္မ်ားသည္ ေရာင္းခ်ႏုိင္ရန္ ကူပံ့ေပးေနပါသည္။ မိတ္ဆက္ျခင္း အရ ထုိေန႔တြင္ ေစ်းတြင္ ေရာင္းခ်သည့္ ေတာမႈိ ၅ တန္ခန႔္ ရွိ၍ ေမလ ၂၆ ရက္ေန႔မွ ၂ တန္ ထက္ မ်ားမ်ားတုိးလာၿပီး ေစ်းသည္လည္း နည္းနည္း က်ဆင္းပါသည္။

အခုတေလာ၊ ေစ်းထဲတြင္ ေတာမႈိ ၁၀ မ်ဳိးေက်ာ္ ရွိပါၿပီ။ ၎အနက္၊ Boletus luridus အမ်ားဆံုး ရွိ၍ ယခင္က တစ္ကီလုိဂရမ္ အယြမ္ ၄၀၀ မွ ၈၀၀ အထိ ျဖစ္ၿပီး အခုကေတာ့ အယြမ္ ၂၀၀ မွ ၃၀၀ အထိ ျဖစ္ပါသည္။ Boletus ၏ေစ်းသည္ ယခင္က ၂၀၀ မွ ၃၀၀ အထိ ျဖစ္သည္မွာ ၆၀ မွ ၇၀ အထိသုိ႔ က်ဆင္း ေရာက္ပါသည္။ Morehella esculenta (L. ) Pers သည္ တစ္ကီလုိဂရမ္ အယြမ္ ၁၈၀ မွ ၂၀၀ အထိျဖစ္၍ Agaricus deliciosus သည္ တစ္ကီလုိဂရမ္ အယြမ္ ၆၀ မွ ၇၀ အထိ ျဖစ္ပါသည္။

အခုတေလာ ေတာမႈိ၏ ထြက္ကုန္အေရအတြက္ႏွင့္ အရည္အေသြး တုိ႔သည္ တုိးျမႇင့္လာ၍ ေစ်းသည္ သိသာစြာ က်ဆင္းလာ၍ လာဝယ္သည့္ ၿမိဳ႕သူၿမိဳ႕သားမ်ားလည္း သိသာစြာ တုိးပြားလာပါေၾကာင္း၊ ဤေန႔ ေတာမႈိ၏ လက္ကားေစ်းသည္ တစ္ကီလုိမီတာ အယြမ္ ၂၂၀ မွ ၂၄၀ အထိ ျဖစ္၍ ေတာမႈိ၏ အရည္အေသြးႏွင့္ အသြင္အျပင္မ်ား အရ အသြင္အျပင္ေကာင္းလွ်င္ လက္လီေစ်းသည္ အယြမ္ ၄၀၀ မွ ၅၀၀ အထိ ျဖစ္ပါေၾကာင္း ဟု ေစ်းတြင္ Boletus ေရာင္းခ်သည္ ကုန္သည္ မစၥတာယန္သည္ ေျပာဆို ခဲ့ပါသည္။

ဤတစ္ပတ္တြင္ ေတာမႈိ၏ ေစ်းသည္ ယခင္ႏွင့္ ယွဥ္ၿပိဳင္လွ်င္ ပုိတည္ျငိမ္ျဖစ္ ေသာ္လည္း မုိးရာသီ က်ေရာက္သည္ ႏွင့္အမွ် ေစ်းတြင္ ေရာင္းခ်သည့္ ေတာမႈိ အမ်ားဆံုးေသာ အခ်ိန္ကာလသည္ ဇြန္လႏွင့္ ဇူလုိင္လ ျဖစ္၍ ထုိအခါေရာက္လွ်င္ မ်ားျပားေသာ ေတာမႈိ၏ ေစ်းသည္ တစ္ကီလုိဂရမ္ အယြမ္ ၁၀၀ ေအာက္သုိ႔ က်ဆင္းမည္ ျဖစ္ေၾကာင္း ဟု ေရာင္းဝယ္ေရးစင္တာ အေထြေထြမန္ေနဂ်ာ ခ်မ္အုိက္လစ္သည္ ေျပာဆုိ ခဲ့ပါသည္။

 

531454

昆明信息港讯(昆明日报 记者杨敏)每年从4月份开始,云南野生菌就陆续上市,今年也不例外。因前段时间市场的野生菌品类稀少,价格高到让市民直呼“吃不起”。近日,各地连续降雨,昆明野生菌上市量大增,价格也有所下降。

28日上午,记者在木水花野生菌交易中心看到,目前该市场摆摊出售野生菌的商家已达几十家,牛肝菌、见手青、鸡枞仍是市场主角。除了购买菌子的市民及餐饮商家外,几名网络主播也在市场内带货,协助商家进行销售。据介绍,当日野生菌上市量达5吨左右,与5月26日的2吨相比大幅增加,总体价格也有所下降。

记者走访了解到,目前市场内已有10余个野生菌品类。其中,见手青上市量最大,之前是400元—800元/公斤,现在是200元—300元/公斤;牛肝菌从以前的200元—300元/公斤,降至60元—70元/公斤;羊肚菌价格为180元—200元/公斤,谷熟菌价格为60元—70元/公斤。

市场内卖牛肝菌的商户杨先生说,近期野生菌产量和质量均有提高,价格明显下降,前来购买的市民明显增多。“今天菌的批发价为220元到240元/公斤,根据菌的质量和品相,品相好的零售价在400多元到500多元不等。”

木水花野生菌交易中心总经理成爱丽表示,本周野生菌价格相对稳定,但随着雨季的来临,野生菌上市高峰预计在六七月份,到时大量菌类价格或降至每公斤100元以下。

အယ္ဒီတာ: ခင္ခင္ တာဝန္ခံအယ္ဒီတာ: Xu Ting

ယေန႔ နိုင္ငံျခားေငြလဲလွယ္နႈန္း

1CNY=

214.73MMK

1 ယြမ္=214.73 က်ပ္