မႏၲေလး၌ ယခုလအ တြင္း ျပဳလုပ္မည့္ အာဆီယံအ စားအစာပြဲေတာ္ (၂၀၁၉) တြင္ ျမန္မာ့႐ိုးရာအစားအစာအမ်ိဳးအ စား ၁၀၀ ခန္႔ပါ၀င္ျပသမည္ျဖစ္ ေၾကာင္း ဟိုတယ္ႏွင့္ ခရီးသြား လာေရး၀န္ႀကီးဌာန ဒုၫႊန္ၾကား ေရးမွဴးခ်ဳပ္ဦး ေအာင္ေအးဟန္က ေျပာသည္။

‘‘ဒီရာသီက မိုးရာသီျဖစ္တဲ့ အတြက္ ခရီးသြားဧည့္သည္က အထိုက္အေလ်ာက္ နည္းေလ့ရွိ ပါတယ္။ အဓိကရည္ရြယ္ခ်က္က ေတာ့ ျမန္မာ့႐ိုးရာအစားအစာ ေတြ တိမ္ျမဳပ္ေပ်ာက္ကြယ္မ သြားေအာင္၊ ဒီအစားအစာေတြ ကို ဆက္လက္ထိန္းသိမ္းႏုိင္ ေအာင္ေဆာင္ရြက္ျခင္းနဲ႔ ခရီး သြား ဧည့္သည္ေတြကိုပါ ဆြဲ ေဆာင္ႏုိင္ဖို႔ ဒီပြဲကို ျပဳလုပ္ရ တာပါ’’ ဟု ဦးေအာင္ေအးဟန္က ေျပာသည္။

ယင္းပြဲေတာ္ကို ၾသဂုတ္ ၁၇ ရက္ႏွင့္ ၁၈ ရက္တြင္ မႏၲေလး ၿမိဳ႕ Convention Centre ၌ က်င္းပမည္ျဖစ္ၿပီး ျမန္မာႏိုင္ငံ တစ္၀န္းရွိ ျပည္နယ္ႏွင့္တုိင္း ၁၄ ခုမွ စားေသာက္ဆုိင္လုပ္ငန္း ရွင္အသင္းမ်ားက ႐ိုးရာအစားအစာမ်ား ပါ၀င္ျပသမည္ျဖစ္သည္။

ထို႔အျပင္ အာဆီယံ + ၄ ႏိုင္ငံမ်ားျဖစ္သည့္ တ႐ုတ္၊ အိႏိၵယ၊ ဂ်ပန္ႏွင့္ ကိုရီးယားႏုိင္ငံ တို႔မွ ႐ုိးရာအစားအစာမ်ားကိုပါ တစ္ေနရာတည္းတြင္ ေလ့လာ ျမည္းစမ္းႏုိင္မည့္ အစားအစာပြဲ ေတာ္ျဖစ္ေစရန္လည္း စီစဥ္ထား ေၾကာင္း ၎ကေျပာသည္။

‘‘အာဆီယံေဒသတြင္း ႏုိင္ငံ ေတြနဲ႔ျမန္မာႏုိင္ငံအၾကားမွာ အ စားအေသာက္ေတြကို ေဖာ္ထုတ္ ျပသမယ့္ပြဲေတာ္ တစ္ခုျဖစ္ပါ တယ္။ အဓိကကေတာ့ ျမန္မာ ကေနဦးစီးက်င္းပတဲ့အတြက္ ျမန္မာ့႐ိုးရာ အစားအစာေတြက ပိုၿပီးမ်ားမွာျဖစ္ပါတယ္။ ျမန္မာ့ အစားအစာေတြကို အာဆီယံနဲ႔ ႏုိင္ငံတကာကို ေဖာ္ထုတ္ျပသတဲ့ သေဘာပါ’’ ဟု ျမန္မာႏုိင္ငံစား ေသာက္ဆိုင္ လုပ္ငန္းရွင္မ်ားအ သင္း (မႏၲေလးဇုန္) ဥကၠ႒ ဦး သႀကၤန္ေက်ာ္ကေျပာသည္။

ဟိုတယ္ႏွင့္ ခရီးသြားလာ ေရး၀န္ႀကီးဌာနအေနျဖင့္ ျမန္မာ့ ႐ိုးရာအစားအစာမ်ား ေဖာ္ ထုတ္ပြဲေတာ္ကို ၂၀၁၈တြင္ ပုဂံရွိ ေလာကနႏၵာဘုရား၌ က်င္းပခဲ့ၿပီး ယခုႏွစ္ၾသဂုတ္တြင္ အာဆီယံႏုိင္ငံမ်ားပါ ပူးေပါင္း ပါ၀င္ႏုိင္မည့္ပြဲေတာ္တစ္ခုအေန ျဖင့္ မႏၲေလးၿမိဳ႕၌ က်င္းပရန္စီစဥ္ျခင္းျဖစ္သည္။

အာဆီယံ အစားအစာပြဲ ေတာ္ ၂၀၁၉ တြင္ အာဆီယံ + ၄ ႏုိင္ငံမ်ားမွ အစားအစာျပခန္း ၁၁၀ ေက်ာ္ႏွင့္ ျမန္မာ့႐ိုးရာအ မွတ္တရ ပစၥည္းအေရာင္းျပခန္း ၃၀ ေက်ာ္ပါ၀င္ျပသမည့္အျပင္ ေဒါင္းလန္းႀကီးမ်ားျဖင့္ ျမန္မာ့႐ိုး ရာအစားအေသာက္မ်ားကို စား ေသာက္မႈ ပံုစံမ်ားလည္း သ႐ုပ္ ေဖာ္ျပသမည္ျဖစ္သည္။

昆明信息港讯 彩云桥记者金玉 8月8日，据缅甸《七日新闻》报道， 2019东盟美食节（下称“美食节”）将于17至18日在曼德勒会展中心举行，届时缅甸14个省邦美食家将携100余种传统美食出席。

缅甸酒店与旅游部部长吴昂埃汉透露，举办美食节旨在传承缅甸传承缅甸传统美食文化。此外，缅甸目前正处雨季，游客稀少，希望通过美食节吸引更多游客赴缅旅行。本次美食节上，还可品尝中国、日本、印度、韩国等国家的传统美食。

“本次美食节将展出缅甸及其他东盟国家美食。”缅甸酒店业协会曼德勒区主席吴丁江觉直言，缅甸作为主办方，展会将以缅甸美食为主，向东盟各国展示更多传统美食。

据了解，缅甸酒店与旅游部2018年已在蒲甘成功举办过一届缅甸传统美食节。2019年，缅甸号召其他东盟国家共同在曼德勒举办美食节。本次美食节计划设110余个美食展位，30余个传统纪念品展位。