ဒီတစ္ပတ္ေတာ့ အိမ္သားေတြအတြက္ ႐ိုး႐ိုးရွင္းရွင္းနဲ႔ လြယ္လြယ္ကူကူ လုပ္စားႏိုင္မယ့္ အာလူးလုံုးေၾကာ္နည္းေလး ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

အာလူး၃၀ က်ပ္သား

ဂ်ဳံမႈန္႔တစ္ထုပ္

ၾကက္ဥတစ္လံုး

ေပါက္မုန္႔ေျခာက္မႈန္႔အနည္းငယ္

ဆီ၂၀ က်ပ္သား

ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္

၁။ ပထမဦးစြာ အာလူးမ်ားကုိ ေရစင္ေအာင္ေဆး၍ က်က္သည္အထိ ျပဳတ္ေပးပါ။

၂။ ထို႔ေနာက္ အေအးခံၿပီး အခြံႏႊာ၍ ျခစ္တံျဖင့္ျခစ္ကာ အရသာမႈန္႔၊ ဆား၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔အနည္းငယ္ျဖင့္ ဖြဖြနယ္ထားပါ။

၃။ ၾကက္ဥကို ဆားအနည္းငယ္ထည့္၍ ခေလာက္ကာ ဂ်ဳံမႈန္႔ႏွင့္ ေပါင္မုန္႔ေျခာက္မႈန္႔ကို တစ္ပန္းကန္စီ ခြဲထည့္ထားပါ။

၄။ အာလူးကို အလံုးေလးမ်ားလံုး၍ ဂ်ဳံမႈန္႔ႏွင့္လူးပါ။

၅။ ထုိအာလူးလံုးေလးမ်ားကို ၾကက္ဥထဲသို႔ႏွစ္၍ဆယ္ၿပီး ေပါင္မုန္႔ ေျခာက္မႈန္႔ကပ္ကာ ေရခဲေသတၱာထဲတြင္ တစ္နာရီခန္႔ ထည့္ထားပါ။

၆။ ဒယ္အုိးတစ္ခုထဲတြင္ ဆီထည့္၍ပူလာလွ်င္ အာလူးလံုးေလးမ်ား ထည့္ၿပီး ေရႊဝါေရာင္ သန္းသည္အထိ ေၾကာ္ေပးပါ။

၇။ ထုိ႔ေနာက္ ဆီစစ္၍ မိမိႏွစ္သက္ရာ ေဆာ့စ္ တစ္မ်ဳိးမ်ဳိးျဖင့္ သံုးေဆာင္ ႏိုင္ပါၿပီ။

昆明信息港-彩云桥 记者文丽荣 本周，小编要教大家做的是简单易学的油炸土豆圆子。土豆，又称马铃薯、地蛋、洋芋等，是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物。土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。其做法丰富多样，既可炖汤、煮食，还可火烤、煎炸等。下面是土豆圆子的具体做法：

材料：

土豆、面粉、鸡蛋、面包屑、食用油

做法步骤：

1.将土豆用清水洗净、蒸熟；

2.冷却后剥皮、捣碎，加入适量味精、盐、少量辣椒粉；

3.在碗里打一个鸡蛋，放少许盐，搅拌均匀；再准备一碗面粉和面包屑；

4.把土豆搓成小圆球，裹上一层面粉；

5.在鸡蛋液里蘸一下，然后粘上面包屑，在冰箱里放置1分钟左右；

6.往锅里倒入油，待油热后，放入土豆圆子，炸至金黄色；

7.出锅滤油后，即可蘸着自己喜欢的酱料食用。