ကက္ကုန္းေဘာင္ႀကီးေၾကာ္

2016-12-09 17:15 ၇ ရက္ေန႔စဥ္သတင္းစာ

Cooking

ဒီတစ္ပတ္ေတာ့ အိမ္သားေတြကို ကိုယ္တိုင္ခ်က္လက္ရာ ကုန္းေဘာင္ႀကီးေၾကာ္ ခ်က္ေကြၽးႏိုင္ေအာင္လို႔ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္

၁။ ၾကက္သားကို အတံုးေလးမ်ား တံုး၍ ေရစင္ေအာင္ေဆးကာ အရသာမႈန္႔၊ဆား၊ပဲငံျပာရည္ (စားပြဲတင္ဇြန္းတစ္၀က္) တို႔ျဖင့္ နယ္ ထားပါ။

၂။ အသီးအရြက္မ်ားကို မိမိစိတ္ႀကိဳက္ပံုစံလွီး၍ ေရစင္ေအာင္ေဆးထားပါ။

၃။ ၾကက္သြန္နီႏွင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ေလးစိတ္လွီး၍ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ခ်င္းကို ဓားျပား႐ိုက္ထားပါ။

၄။ ဒယ္အိုးထဲတြင္ဆီထည့္၍ အပူေပးၿပီး ပူလာလွ်င္ ၾကက္သား မ်ားကိုထည့္၍ ဆီပူထိုးပါ။

၅။ အေရာင္ေျပာင္း၍ အသားမာလာလွ်င္ ဆယ္ထားၿပီး င႐ုတ္ပြေျခာက္မ်ားကို ထည့္ေၾကာ္ပါ။

၆။ င႐ုတ္ပြေျခာက္မ်ား ႂကြပ္လာလွ်င္ ဆယ္၍ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ခ်င္းတို႔ကိုထည့္၍ ဆီသတ္ပါ။

၇။ အနံ႔ေမႊးလာလွ်င္ က်န္ပဲငံျပာရည္(စားပြဲတင္ဇြန္း၀က္) ႏွင့္အသီးအရြက္မ်ားထည့္ကာ မီးျပင္းျပင္းႏွင့္ေမႊေပးပါ။

၈။ ထို႔ေနာက္ ၾကက္သားအရသာမႈန္႔၊ ဆားအနည္းငယ္တို႔ ထည့္ေၾကာ္ၿပီး အရသာစိတ္ႀကိဳက္ျဖစ္လွ်င္ င႐ုတ္ပြေျခာက္ေၾကာ္ႏွင့္တြဲ၍ သံုးေဆာင္ ႏိုင္ပါၿပီ။        
ပါ၀င္တဲ့ပစၥည္းမ်ား

ၾကက္သား၃၀ က်ပ္သား

မုန္လာဥနီအနည္းငယ္

ေရႊပဲသီးအနည္းငယ္

ပန္းေဂၚဖီအနည္းငယ္

ေျပာင္းဖူးအနည္းငယ္

င႐ုတ္ပြေျခာက္၄ ခု

ၾကက္သြန္နီ၁ လံုး

ၾကက္သြန္ျဖဴ၅ ႁမႊာ

ခ်င္းလက္တစ္ဆစ္

ခရမ္းခ်ဥ္သီး၁ လံုး

ပဲငံျပာရည္အပ်စ္စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ စြန္း

ဆီစားပြဲတင္ဇြန္း ၇ ဇြန္း

Ei's Cooking Diary မွ ပံ့ပိုးကူညီပါသည္။

အယ္ဒီတာ: မုိးဦးသဇင္ တာဝန္ခံအယ္ဒီတာ: Xu Ting
hackIE

ယေန႔ နိုင္ငံျခားေငြလဲလွယ္နႈန္း

1CNY=

180.02MMK

1 ယြမ္=180.02က်ပ္